
Geny metabolizmu
Metabolizm to proces, w którym organizm zużywa energię i spala kalorie. Działa 24 godz-iny na dobę, 7 dni w tygodniu, aby utrzymać nasze ciało w ruchu, nawet gdy odpoczywamy czy śpimy, „on” przekształca żywność i składniki odżywcze, które spożywamy, w energię potrzebną naszemu organizmowi do oddychania, krążenia krwi, wzrostu i naprawy kom-órek jak i wszystkich innych czynności życiowych. Proces ten działa z różną intensyw-nością u różnych osób. To, jak szybko działa twój metabolizm, zależy w pewnej mierze od twoich genów. Wszyscy mamy swoje unikalne polimorfizmy genów, którym zawdzięczamy naszą zmienności genetyczną. Niektóre geny i warianty genów wpływają na metabolizm,